Tijdens een borrel praat ik met vriendin M. over ‘eten en gewicht’. Ze zegt, met frustratie in haar stem: “Bij het uitdelen van discipline heb ik niet vooraan gestaan. ’s Ochtends neem ik me nog voor om niet te snoepen, maar aan het einde van de dag doe ik het toch”. Ik kijk haar aan en vertel dat het daaraan niet ligt en ook niet aan haar. Lees verder
De krant lezen tijdens het eten, voor de TV met het bord op schoot, snel staand eten terwijl je tussendoor wat anders doet, Netflix aanzetten en intussen grote hoeveelheden snacks of zoetigheid wegwerken. Naast dat het voor de vertering van je voeding minder goed is, is multitasken ook een grote risicofactor voor het ontstaan van eetbuien. Lees verder
Net ontbeten en alweer honger. Gaaphonger. Snaaimomenten. Lekkere trek of een dip? En dan neem je een boterham of een tussendoortje en dan is het weer opgelost. Toch? Maar hoe komt het dan dat je na een uur alweer in zo’n dip zit? En waar komen die eetbuien dan opeens vandaan? De kern zit in de hoeveelheid suiker in je bloed, oftewel je bloedsuikerspiegel.
Lees verder